Boter karner

Teakhouten boterkarner, mooi om op te hangen in een woonkeuken als deco. In kleine ver afgelegen dorpjes in India wordt nog steeds boter gekarnd zoals vroeger in Nederland. Dit wordt met de hand gedaan door de room urenlang te stampen in een stampkarn. Karnen is het proces waarbij verzuurde room in beweging wordt gebracht waardoor de vetmembraantjes in de room breken. De vetdeeltjes klonteren samen en scheiden zich af van de karnemelk. Uit het vet wordt boter bereid.

Afmeting: 48 x 24 x 160cm

Code: MIS-9